Špikovací jehla z nerezu je vhodná ke špikování libových a sušších mas, která po prošpikování dusíme nebo pečeme. Špikováním zvyšujeme biologickou a energetickou hodnotu masa, ale také jeho chuť, jemnost a šťavnatost. Špikovat můžeme hovězí svíčkovou, libovou drůbež, zvěřinu, řízky, filé, atd. Do masa nejčastěji vpichujeme slaninu, klobásky, zeleninu, atd. Návod k výrobku přiložen.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Na vaření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.02 kg |
| Délka/Length/Lange: | 17 cm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
